Cara Membuat Tempe Mendoan, Mudah dan Enak


Berikut adalah resep tempe mendoan.
Bahan-Bahan
  • 6 buah tempe yang sudah diiris tipis
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang yang sudah diris halus
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat Tempe Mendoan

  • Pertama, haluskan bawang putih, merica dan ketumbar. 
  • Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan garam dan kaldu bubuk.
  • Tambahkan sedikit air.
  • Masukkan daun bawang dan tepung.
  • Aduk hingga merata.
  • Setelah adonan mendoan tercampur rata, masukkan tempe.
  • Baluri dengan adonan.
  • Kemudian, panaskan minyak.
  • Lalu, goreng tempe hingga kuning kecoklatan.
  • Terakhir, angkat dan tiriskan.
  • Mendoan tempe siap untuk disantap.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Piscok Lumer

Gambar
Penasaran dengan resep piscok lumer ? Yuk simak informasinya berikut ini. Bahan-Bahan 5 buah pisang, potong tipis sesuai selera Mesis atau jenis coklat lainnya 125 gram tepung terigu 1 butir putih telur 1 sdt garam Air secukupnya Cara Membuat Piscok Lumer Pertama-tama, buat adonan kulit lumpia. Campurkan tepung terigu, garam, dan putih telur. Aduk hingga rata.  Kemudian, tuang air sedikit demi sedikit. Buat adonan menjadi cair, namun jangan terlalu cair. Setelah itu, panaskam teflon. Tuangkan sedikit adonan ke atas teflon hingga membentuk lingkarang. Diamkan selama beberapa menit sampai adonan tidak lengket dan matang. Ulangi terus sampai adonan habis. Selanjutnya, ambil kulit piscok, masukkan pisang dan coklat. Gulung hingga pisang tertutup kulit adonan seperti saat sedang membuat lumpia. Terakhir, goreng hingga matang. Piscok siap di hidangkan.
Baca selengkapnya

Resep Sate Jengkol

Gambar
Berikut adalah resep sate jengkol yang enak dan maknyus. Bahan yang diperlukan 500 gr jengkol yang tua 600 gr kacang tanah, dgoreng 3 sdm kecap manis 4 siung bawang merah 5 buah cabai merah keriting Garam dan penyedap rasa secukupnya Gula merah secukupnya Air secukupnya 2 lembar daun salam 2 siung bawang putih 2 sdm minyak goreng untuk menumis minyak goreng tusuk sate Bumbu halus Cabai rawit merah (sesuai selera) 4 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1 ruas laos 1 ruas kunyit 2 buah daun salam 2 buah daun jeruk nipis Air secukupnya Cara membuatnya Pertama-tama, rebus jengkol hingga empuk. Tambahkan sedikit garam. Sambil menunggu, tumis bumbu halus yang sudah dipersiapkan. Setelah itu, masukkan rebusan jengkol ke dalam tumisan. Aduk hingga rata dan masukkan air secara perlahan. Beri garam, merica bubuk. dan gula sesuai selera. Tunggu beberapa saat sambil diaduk. Siapkan tusuk sate. Tusukkan jengkol ke tusuk sate. Sate jengkol sudah siap
Baca selengkapnya